Affiné pendant 6 semaines minimum dans les caves de Bethmale, ce fromage au lait de chèvre est enrobé d'une croûte naturelle et sa pâte onctueuse et moelleuse présente de nombreuses ouvertures.
Il vous apportera lors de sa dégustation une saveur exprimant la richesse de son caractère.

Fromage de 0,6 kg environ, conditionné en cartons de 12 pièces.
Matière grasse : 28%