http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/ Bienvenue sur le site de la fromagerie de La Core à Bethmale en Ariège Midi-Pyrénées : notre fromagerie produit exclusivement du fromage de montagne des Pyrénées à base de lait de vache, de brebis et de chèvr fr SPIP - www.spip.net http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article24 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article24 2012-01-18T15:42:54Z text/html fr Marie <p>Dernier né de la fromagerie de la Core, ce fromage à raclette saura régaler vos papilles. Excellent en raclette comme au couteau.</p> - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique10" rel="directory">Nos fromages à raclette</a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L150xH113/arton24-ff5d0.jpg" width='150' height='113' style='height:113px;width:150px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td bgcolor="#79684e" width="46%" valign="top"><img height='351' width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/rac%20br%20article%202012.jpg" alt="fromage brebis à raclette" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td width="54%" valign="top" class="fond_tableau"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La bethmalaise de brebis</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify"><br /> Un fromage de caractère, au pur lait de brebis, pour vos raclettes.</p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article7 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article7 2010-10-22T08:33:28Z text/html fr Marie Le Bethmale lait cru Le plus connu des fromages des Pyrénées, il a une pâte jaune or avec des trous qui lui donnent une onctuosité agréable en bouche. Au lait cru de vache et de fabrication artisanale, son goût est velouté aux saveurs fruitées et noisettées avec une légère odeur de cave. - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique5" rel="directory">La gamme Bethmale</a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L150xH113/arton7-68463.jpg" width='150' height='113' style='height:113px;width:150px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="LA FROMAGERIE DE LA CORE située à BETHMALE au cœur des PYRENEES Ariégeoise a le plaisir de vous présenter une gamme traditionnelle de fromages. Nos fromages de vache, brebis, chèvre et nos divers mélanges sont affinés de manière artisanale." width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/beth%20gm%20article%202012%20.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">Le Bethmale lait cru</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify"><br /> Le plus connu des fromages des Pyrénées, il a une pâte jaune or avec des trous qui lui donnent une onctuosité agréable en bouche. Au lait cru de vache et de fabrication artisanale, son goût est velouté aux saveurs fruitées et noisettées avec une légère odeur de cave.<br /> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article6 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article6 2010-10-22T08:33:21Z text/html fr Ingrid <p>Affinée pendant plus de 6 mois, la Raclette Bethmalaise est la dernière trouvaille de la fromagerie Ce nouveau fromage au lait de vache est conçu pour cuire et peut aussi régaler les papilles averties des consommateurs qui le préfèreront au couteau.</p> <p>Fromage de 7 à 8 kg environ, conditionné en cartons de 1 pièce. Matière grasse : 28%</p> - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique10" rel="directory">Nos fromages à raclette</a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L150xH113/arton6-f2556.jpg" width='150' height='113' style='height:113px;width:150px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="LA FROMAGERIE DE LA CORE située à BETHMALE au cœur des PYRENEES Ariégeoise a le plaisir de vous présenter une gamme traditionnelle de fromages. Nos fromages de vache, brebis, chèvre et nos divers mélanges sont affinés de manière artisanale." width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L468xH351/fromage-bethmale-raclette-montagne-ariege-midi-pyrenees-fromagerie-lacore-5d691.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La raclette Bethmalaise</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify"><br /> Affinée pendant plus de 6 mois, la Raclette Bethmalaise est la dernière trouvaille de la fromagerie</p> <p>Ce nouveau fromage au lait de vache est conçu pour cuire et peut aussi régaler les papilles averties des consommateurs qui le préfèreront au couteau.</p> <p>Fromage de 7 à 8 kg environ, conditionné en cartons de 1 pièce.<br /> Matière grasse : 28%</p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <div> </div> <div> </div></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article23 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article23 2010-07-22T15:15:02Z text/html fr Marie <p>Affiné de façon ancestrale pendant 10 semaines dans les caves de Bethmale, ce fromage au lait de chèvre a une croûte naturelle jaune pâle et sa pâte présente de nombreuses ouvertures. Son goût légèrement acidulé exprime la force et la richesse de son caractère.</p> <p>Fromage de 3,5 kg environ, conditionné en cartons de 2 pièces. . Matière grasse : 28%</p> - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique7" rel="directory">La gamme Cosso</a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L70xH53/arton23-a11d5.jpg" width='70' height='53' style='height:53px;width:70px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" align="left" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="crabot pur chevre" width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/crab%20article%202012.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">Le Crabot</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p class="texte_rub" align="justify">Affiné de façon ancestrale pendant 10 semaines dans les caves de Bethmale, ce fromage au lait de chèvre a une croûte naturelle jaune pâle et sa pâte présente de nombreuses ouvertures.<br /> Son goût légèrement acidulé exprime la force et la richesse de son caractère.</p> <p class="texte_ingredients" align="justify">Fromage de 3,5 kg environ, conditionné en cartons de 2 pièces.<br /> .<br /> Matière grasse : 28%</p> <p> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article20 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article20 2010-07-21T18:09:51Z text/html fr Ingrid <p>Affiné pendant 6 semaines minimum dans les caves de Bethmale, ce fromage au lait de chèvre est enrobé d'une croûte naturelle et sa pâte onctueuse et moelleuse présente de nombreuses ouvertures. Il vous apportera lors de sa dégustation une saveur exprimant la richesse de son caractère.</p> <p>Fromage de 0,6 kg environ, conditionné en cartons de 12 pièces. Matière grasse : 28%</p> - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique7" rel="directory">La gamme Cosso</a> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="" width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/squelettes/inclusions/Photos/.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La Cosso chèvre</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify">Affiné pendant 6 semaines minimum dans les caves de Bethmale, ce fromage au lait de chèvre est enrobé d'une croûte naturelle et sa pâte onctueuse et moelleuse présente de nombreuses ouvertures.<br /> Il vous apportera lors de sa dégustation une saveur exprimant la richesse de son caractère.</p> <p align="justify">Fromage de 0,6 kg environ, conditionné en cartons de 12 pièces.<br /> Matière grasse : 28%</p> <p align="justify"><br /> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article19 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article19 2010-07-21T18:02:51Z text/html fr Ingrid <p>Fabriqué dans les Pyrénées Ariégeoises, le fromage au lait mélangé chèvre/brebis est affiné au moins 14 semaines dans les caves de Bethmale de manière ancestrale.</p> <p>La toudeille chèvre/brebis est enrobée d'une croûte naturelle pâle orangée, sa pâte présente des ouvertures multiples.</p> <p>Fondant en bouche lors de sa dégustation, cette nouveauté apportera tous les plaisirs du palais.</p> <p>Fromage de 3,5 kg environ, conditionné en cartons de 2 pièces. Matière grasse : 30%</p> - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique6" rel="directory">La gamme Toudeille </a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L150xH113/arton19-d20db.jpg" width='150' height='113' style='height:113px;width:150px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="La toudeille chevre-brebis " width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/TOUCHBR.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La Toudeille chèvre/brebis</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify">Fabriqué dans les Pyrénées Ariégeoises, le fromage au lait mélangé chèvre/brebis est affiné au moins 14 semaines dans les caves de Bethmale de manière ancestrale.</p> <p align="justify">La toudeille chèvre/brebis est enrobée d'une croûte naturelle pâle orangée, sa pâte présente des ouvertures multiples.</p> <p align="justify">Fondant en bouche lors de sa dégustation, cette nouveauté apportera tous les plaisirs du palais.</p> <p align="justify">Fromage de 3,5 kg environ, conditionné en cartons de 2 pièces.<br /> Matière grasse : 30%</p> <p align="justify"> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> <div class="hyperlien">Voir en ligne : <a href="La toudeille chèvre-brebis" class="spip_out">La toudeille chèvre-brebis</a></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article18 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article18 2010-07-21T17:59:51Z text/html fr Marie <p>La toudeille vache-chèvre</p> - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique6" rel="directory">La gamme Toudeille </a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L93xH70/arton18-c5d42.jpg" width='93' height='70' style='height:70px;width:93px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="fromage-core-toudeille-vache-chevre" width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/TOUM.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La Toudeille vache/chèvre</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify">Fabriqué dans les Pyrénées Ariégeoises, le fromage au laits mélangés vache/chèvre est affiné durant 10 semaines dans les caves de Bethmale.<br /> Il vous apporte une saveur particulière lors de sa dégustation.<br /> Sa croûte est légèrement jaune pâle et sa pâte présente de nombreuses ouvertures.</p> <p align="justify">Fromage de 3,5 kg environ, conditionné en cartons de 2 pièces.<br /> Matière grasse : 30%</p> <p align="justify"> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> <div class="hyperlien">Voir en ligne : <a href="La toudeille vache-chèvre" class="spip_out">La toudeille vache-chèvre</a></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article17 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article17 2010-07-21T17:57:12Z text/html fr Marie <p>Subtil mélange des purs laits de vache, chèvre et brebis. Incontournable sur votre plateau de fromage...</p> - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique6" rel="directory">La gamme Toudeille </a> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="" width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/TOULA%20article%202012.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La Toudeille 3 laits</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify">Affiné de façon ancestrale dans les caves de Bethmale durant 10 semaines, ce fromage aux 3 laits mélangés (vache, brebis, chèvre) vous propose de nouvelles saveurs.<br /> sa croûte est naturelle et légèrement orangée, sa pâte présente de nombreuses ouvertures.<br /> Son goût est légèrement fruité.</p> <p align="justify">Fromage de 3,5 kg environ, conditionné en cartons de 2 pièces.<br /> Matière grasse : 30%</p> <p align="justify"><br /> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article16 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article16 2010-07-21T17:53:20Z text/html fr Ingrid La Toudeille chèvre Affiné pendant 6 semaines minimum dans les caves de Bethmale, ce fromage au lait de chèvre est enrobé d'une croûte naturelle et sa pâte onctueuse et moelleuse présente de nombreuses ouvertures. Il vous apportera lors de sa dégustation une saveur exprimant la richesse de son caractère. Fromage de 0,6 kg environ, conditionné en cartons de 12 pièces. Matière grasse : (...) - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique6" rel="directory">La gamme Toudeille </a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L70xH53/arton16-fa99c.jpg" width='70' height='53' style='height:53px;width:70px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="Fromagerie de LA CORE à BETHMALE au cœur des Pyrénées Ariégeoise : fromages de montagne de vache, brebis et chèvre " width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/fromage-toudeille-ch%C3%A8vre-pm-montagne-ariege-midi-pyrenees-fromagerie-lacore.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La Toudeille chèvre</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify">Affiné pendant 6 semaines minimum dans les caves de Bethmale, ce fromage au lait de chèvre est enrobé d'une croûte naturelle et sa pâte onctueuse et moelleuse présente de nombreuses ouvertures.<br /> Il vous apportera lors de sa dégustation une saveur exprimant la richesse de son caractère.</p> <p align="justify">Fromage de 0,6 kg environ, conditionné en cartons de 12 pièces.<br /> Matière grasse : 28%</p> <p align="justify"> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div> http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article15 http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?article15 2010-07-21T17:48:32Z text/html fr Ingrid La Toudeille vache Affiné de façon traditionnelle pendant 12 semaines dans les caves de Bethmale. C'est un fromage de vache au lait authentique au goût fruité avec un arrière goût de noisette. Il a une croûte naturelle de couleur jaune orangée et sa pâte, qui présente de nombreuses cavités, est onctueuse au palais. Fromage de 4 kg environ, conditionné en carton de 1 pièce. Fromage de 0,6 (...) - <a href="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/spip.php?rubrique6" rel="directory">La gamme Toudeille </a> <img class='spip_logos' alt="" src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/local/cache-vignettes/L150xH113/arton15-10e5f.jpg" width='150' height='113' style='height:113px;width:150px;' /> <div class='rss_texte'><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="910" border="0"> <tbody> <tr> <td> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" width="46%" bgcolor="#79684e"><img height='351' alt="Fromagerie de LA CORE à BETHMALE au cœur des Pyrénées Ariégeoise : fromages de montagne de vache, brebis et chèvre" width='468' src="http://www.fromage-montagne-pyrenees.com/IMG/image/fromage-toudeille-vache-montagne-ariege-midi-pyrenees-fromagerie-lacore.jpg" style='height:351px;width:468px;' /></td> <td class="fond_tableau" valign="top" width="54%"> <table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"> <tbody> <tr> <td class="TITRE100">La Toudeille vache</td> </tr> <tr> <td class="Titre_bandeau1000"> <p align="justify">Affiné de façon traditionnelle pendant 12 semaines dans les caves de Bethmale.<br /> C'est un fromage de vache au lait authentique au goût fruité avec un arrière goût de noisette.<br /> Il a une croûte naturelle de couleur jaune orangée et sa pâte, qui présente de nombreuses cavités, est onctueuse au palais.</p> <p align="justify">Fromage de 4 kg environ, conditionné en carton de 1 pièce.<br /> Fromage de 0,6 kg environ, conditionné en cartons de 12 pièces.<br /> Matière grasse : 28%</p> <p align="justify"> </p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table></div>